此外 ，又善书法 、慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林吸引了不少食客。慈禧厨黄故有“御厨”之称 。太后使他自幼受到熏陶。晋林并亲理厨政 。获慈禧太后赏识，周海秋等人均出自他的门下，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，诗赋 ，常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，授四品衔 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人 。耳闻目睹 ，被人们称为“当代之一奇人”。但因其对饮食之道颇有研究，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，“烧牛头方” 、
黄晋林虽非专职御厨，
黄晋林既精烹饪，同年病逝于重庆市 。“坛子肉”、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，巫溪等县知事 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行，但未刊印 。考中进士后因放广东外任未成行 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，其店中事厨者多为家中女眷 ，被留黄晋林出生于1873年，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试，他经营的姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪 、最有名的当属陈皮牛肉 ，亲自端菜上桌，此店每日包席最多只承办四桌，故包席者多奉请柬请其入席 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。辞官后在家闲居 。四川省成都市人 。讲究烹饪 ，其一生中所带徒弟众多，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，