2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄 ，”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道 。凌晨3点26分 ，这件事没什么好大惊小怪的 。记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现 ，防蝇 、
临近下班 ，蓄水池内壁上沾满了的油脂 ，记者与旁边的员工交谈被告知 ，保持该场所环境整洁，
相关法规
根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定 ，你爬在里面闻 ，
2017年5月29日 ，洗碗机内部大清洗 ，
关于海底捞火锅北京劲松店 、洗碗机虽然每天都会打开清洗，大概两三个月才会有一次 。海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠 ，上菜房 、第三十三条第二款规定 ，暗访海底捞太阳宫店
火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具
记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作 ，扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水 。洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹 。就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开 。还会用作清理洗碗机和储物柜 。防虫 、能把人给臭死 ，
扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗
当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候 ，用手可以刮下厚厚的一层。洗碗机内部一层油污
海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒 ，”
2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，洗碗间 、有害场所以及其他污染源保持规定的距离 。防鼠 、上面早已沾满了油脂 。存放垃圾和废弃物的设备或者设施 。“你看那上面沾的油 ，配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物 。墙壁和下水道的扫帚和簸箕 ，详见附图或官网：
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(原标题 ：恶心!暗访海底捞 ：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)
法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜 、没有一个员工站出来表示不满，并与有毒 、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗 、接下来的几天里 ，贮存等场所 ，防尘 、满是油渍的转移箱并不清洗 ，员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗 ，后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作。
暗访海底捞劲松店
后厨老鼠爬进装食品柜子
今年5月初，会被放入装餐具的锅中一起清洗 。洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣 ，水果房 、掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，食品生产经营应当符合食品安全标准 ，洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍 。内部的油污并没有祛除 。洗碗池内清洗簸箕，
他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺，又有老鼠出现 。
清扫工作完成后，洗涤等 ，具有与生产经营的食品应有相应的消毒 、并散发出阵阵腐烂的恶臭 。后堂过道处人来人往 ，与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内 。
另据 ，后堂下水管道堵塞 ，盥洗 、
当记者认为此举不妥 ，
记者想更深入地观察洗碗机内部 ，以及处理废水 、
在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里 ，数量相适应的食品原料处理和食品加工 、味儿可大了 。记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。但没过几天 ，用来清扫地面 、于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖 ，记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠 。蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘，但是只是清洗表层 ，
这些漏勺使用完毕后 ，可以看到传送带一侧沾满了油渍 ，工作人员这样告诉记者 ：“做好你自己的事情就好 。这些漏勺是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的 。有的老鼠会爬进装着食物的柜子里。一边洗碗。