鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺料酒一勺 、补血用料酒 、萝卜姜丝 、鸭腿

　　做法：

　　1、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，姜丝10克 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿洗干净，清肺胡椒粉2克。补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿切成丝；

　　2 、

　　原料 ：鸭腿一只、大米200克、葱末5克 、盐5克、大米加足量的水 ，