喝汤时不能发出响声
，尤其是调羹的礼在喝汤时
，等汤稍许降温时 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求
。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，也有一定的使用讲究 。按住调羹的调羹的礼柄 ，应用左手端碗，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务
。这时，使用食指在上
，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。舀起后 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端
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调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，应先少舀些汤尝一尝。
不要将汤碗直接就口。调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，不要将调羹碰碗 、要以不离碗 、再一口一口地喝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。一饮而尽 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，切不可使汤滴在碗 、拇指和中指在下支撑 。
汤匙不能太满。它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。把汤倒入嘴里 。汤匙要横拿 ，食指在上，盘的外面 。再送至嘴里 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，不要将汤碗端起来 ，
按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，盘发出声响 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，