在主要餐饮细分赛道中，整体运行平稳 。整体持平 。
细分品类 ：茶饮微涨 ，面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。烤串呈波动走势
在细分品类层面，
2026年3月至7月，除西餐 、
总体来看 ，由54.6元升至55.1元后，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势。