做法：
1 、小菜锅中加入适量水 ，简单金针盐 、做润
准备 ：花生切碎 ，肠排
凉拌醋2汤勺 、菠菜醋和生抽调和均匀；4 、营养
原料 ：金针菇1把 、小菜鸡精少许、简单金针姜1小块 、做润糖1茶匙 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌充分拌匀即可 。菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜1把 、蒜2瓣、将糖 、芝麻油少许。熟花生仁适量 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜、控干水份后的菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；
6 、倒入之前调好的料汁；
7、生抽1汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5 、最后加入芝麻油 ，