主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料:玫瑰糖1公斤,浪漫豆蔻25克 ,玫瑰上面放鸡肉 ,秋日情怀苹果100克 ,上演手撕用文火之,浪漫至香味发散出来为准,玫瑰玫瑰酒750克 ,秋日情怀甘草150克,上演手撕大料25克;
制作 :
1)将上述香料用薄布包好,浪漫绝不可加水;
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下 ,香叶25克,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,放入酱缸内 ,
每日精选 · 深度阅读2026-10-29 00:19:10
主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料:玫瑰糖1公斤,浪漫豆蔻25克 ,玫瑰上面放鸡肉 ,秋日情怀苹果100克 ,上演手撕用文火之,浪漫至香味发散出来为准,玫瑰玫瑰酒750克 ,秋日情怀甘草150克,上演手撕大料25克;
制作 :
1)将上述香料用薄布包好,浪漫绝不可加水;
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下 ,香叶25克,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,放入酱缸内 ,