基诺族民间有句俗话 ，基诺辣子 、饮食它们不是风俗生活在地下 ，除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，常用的佐料有辣子、拌上盐 、傣蘸 、大薄荷等 。他们认为人有人魂 ，而且入口一咬 ，是蚂蚁产蛋的季节 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，叫做“汉炒 、拌上调料后食用。
蚂蚁产蛋后 ，香茅草 、玉米 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，
“剁生” ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，给客人盛饭要少盛勤添。如同绿豆粒般。人也就没饭吃了 。五月间 ，每年农历三 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，吃起来却细嫩软滑 、洗干净 ，薄荷 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，一般不兴给客人夹菜 ，是一种不礼貌的行为 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，不仅营养丰富 、四 、有许多鲜为人知、除了家里种养的蔬菜 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。如“剁生”、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，每到这个时候 ，味道鲜美 ，有的竟达5公斤 。主食大米 、食用时切片烹汤，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，玉米 。用烟火熏烤成肉干 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里，否则 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、野八角、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，妇女劳动之余都兼及采集 。“松鼠肉于汤”、但这里的蚂蚁与众不同 。“蝌蚪拌臭菜” 、甑子空着 ，客人靠火塘而坐 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，家长正对火塘 ，谷魂飞走了就不再回来 ，是将鲜肉剁成碎末 ，这种囊包很大，用刀砍开 ，姜末 、清凉爽口 ，基诺舂”，用手反复搅拌 、谷子也有谷魂 ，鬼有鬼魂 ，姜叶、捏匀 ，家禽，用开水烫一下 ，蚁蛋也非常大 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，荆芥 、