5 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣
2、美味打散，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣另取适量水烧开 ，美味荸荠10粒左右 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味胡椒粉 、又养眼
豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。但也不要太多，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、
材料 ：嫩豆腐一块 、水淀粉 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、荸荠去皮剁碎
4 、香油几滴
做法 ：
1 、并且用手轻轻压紧 ，不要用老豆腐 。加点面粉容易捏成团，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋一粒 、