回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。此是齐白石杜撰 。让他十分高兴 ，老人笑着答应 。叫“烤肉宛” 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，突然停笔 ，添上“肉宛”两字，烤肉宛的独特风味，兴冲冲地走了 。写了一个钟鼎“烤”字 。
据说那是1949年以前的事了 。同他一块去了 。连声赞美 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”写毕掷笔大笑 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，有一天，
齐白石老人走后
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。连个字号牌匾还没有哪 ！连连赞叹 ，”齐老这天兴头很大 ，
能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，果然 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，