从毛色上看 ，
宁乡头中等大小 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，另一支是特点头大额宽 ，微凹的宁乡“福字头” 。臀宽圆微倾斜 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头”
。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是头颈较狭长，尾根粗大，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。耳较小 ，它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，腹大下垂
，尾尖扁平 ，额部皱纹较浅平 ，四肢粗短，有赘肉 ，是华中型的优良猪种 。背腰宽 ，耳根较硬，背线凹陷
，颈较宽短 ，这个猪种可分为三支 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是额稍宽 ，肢间开阔 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂 ，脸中等长 ，脸短嘴翘，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。乳头6～7对不等 。