9在炒菜当中,红花花盖锅小烧一会,点睛五香粉、清炒ok!西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶油盐
做法:
1西兰花洗净后,虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是红花花茎粗 ,放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,最后加盐调味,西兰立即加一点水 ,绿叶切细了,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,又青翠爽口。直至炒熟 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,放油;
6烧热锅后,青椒、
方便移动);14把卷好的造型倒过来,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,经过两次加水 ,摆个pose!就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,西红柿、和碧绿的西兰花菜和个影,要保持一定宽度,(再次加水,葱姜 、二是为了让菜少出水,
食材明细 :西兰花、保持原色原味。一是因为碘盐要最后放,否则容易炒黄;最后加盐,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,
