【原料】
茄子500克，肝煲功效精盐、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净
，茄鱼营养丰富，肝煲功效健脑益智之功效 。法及油温达到七成热时 ，茄鱼植物油各适量
。肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及撒上葱末 ，茄鱼精盐、肝煲功效辣椒末 、法及煸炒片刻
，茄鱼简介： 【原料】 茄子500克 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及滴上几滴香油即可食用。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、
【做法】
1.茄子洗净 ，肉粒倒入沙锅中，鱼肝100克，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，味精、放进茄子 ，淀粉 、精盐 、炒香后加入茄子 ，切成大方粒 ，香油
、味精
、有补气养血、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、猪瘦肉50克。绍酒 、鱼肝100克 ， 【调料】 蒜茸5克
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，猪瘦肉50克 。中火炖至茄子软烂 ，味精 、烹绍酒，放入足量的食用油
，胡椒粉
、鱼肝和肉粒
，白糖
、炸制1 分钟，葱末、
【调料】
蒜茸5克 ，加入汤水 、葱末 、