食材 ：豌豆苗 、分钟
3、易快鹌鹑蛋
配料 ：盐 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，捞出后立刻过冷水 ，分钟切丝 、易快小山笋 、手菜蔬鸟
4 、春季巢香油调匀 。版鲜切小段 。分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快
手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢6 、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油
做法 ：
1 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。
2 、
5、锅中加入适量冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐 、准备好各种食材 。烧开后将蟹味菇、鹌鹑蛋加盐煮熟 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，