据国内有关文献研究 ,

最后,并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素,而不敢食用动物油 ,只食用植物油,植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸
,反而适量食用些动物油对身体更健康。脑血栓等症 。动物油食用多了会促使动脉硬化等,肝硬化 、过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏
,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物。植物油如摄取过多,导致人体内的维生素不足
。就会出现动脉硬化
、其主要成分是脂肪 。使皮肤上产生老人斑。这是
食油分为植物油和动物油两大类,这是不科学的。
