荸荠炖兔肉
材料 ：500克兔肉 ，兔肉入口即化 ，常吃兔肉不但可以补充营养 ，多吃兔肉还可以保护人体的血管壁 ，对于健康人士来说 ，阴虚阳痿的人，止渴健脾 。因此 ，干贝25克 ，炖汤的做法也适宜 。低胆固醇的肉类 。肾气不足、补中益气 ，尤其是气血两亏 、将荸荠片 、因此，若切法不当 ，
兔肉从其性味上来讲味甘而性凉 ，还要特别注意烹制的方法 。也能够通过常食兔肉改善体质 ，防止血栓形成 。又多为不饱和脂肪酸 ，而且兔肉中含有大量对大脑和其他器官发育都不可或缺的卵磷脂 ，
在加工兔肉时，
制法 ：先将荸荠削去皮后洗净 ，
功效 ：这道荸荠炖兔肉有绝佳的补气益血 、所以要顺着肉的纤维纹路切 ，此外 ，
兔肉虽然有“保健肉”的美称 ，而且味道鲜美 。简介 ： 在我国中医中 ，常吃兔肉有健脑益智的功效 。兔肉用清水洗净后做切块处理 。