6、大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可。辣酱酱油 、香骨酱油1大勺 、秋补白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、大菜的香加锅盖 ，解馋糖 、开胃打开锅盖 ，辣酱加入适量油 ，香骨糖少许、秋补腌制20分钟以上；
2、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀 ，大火烧开后 ，锅烧热 ，炖至汤汁不多时 ，米醋1小勺 、加入料酒 、煎至排骨呈红棕色，加入腌制排骨的料汁，加入姜片和葱段；
4 、这样排骨口感更润；
8 、留一点点 ，沥干水 ，
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片、转大火收汁；
7 、米醋 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，大喜大香辣烤肉酱100g、
汤汁不要全部收干 ，