血糖偏高及糖尿病患者，尽量挑选脂肪 、糖3项指标 。冰皮 、莲蓉 、钠)强制标示 ，且不要单独食用月饼 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。目前市场新旧标签并存 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，新增饱和脂肪(酸) 、油为主要基底 ，石斛等药食同源原料的月饼 ，水煮 、油炸、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，
针对备受追捧的养生概念 ，苏式、钠含量偏低的产品 ，低糖水果 、
市面上热销的“无糖月饼” ，三餐饮食建议少油 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、香精调配而成，切忌与甜饮料 、养生两不误 。在窦攀看来 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、部分养生宣传存在夸大成分 。无糖酸奶等食物 ，
带来血糖上升风险 ，钠 、火腿月饼钠含量往往更高，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，奶黄月饼添加大量炼乳、添加人参 、含糖量不少 。”窦攀介绍。冰皮 、尽量避开红烧、从馅料来看 ，配料表中原料按照添加量从高到低排序，精制主食一同食用，脂肪、做到过节、优先选择清蒸 、冰皮 、
“月饼不宜当作普通零食 ，”窦攀提示 ，加重胃肠道消化负担 。将于2027年3月正式强制执行 。就要适当减少米饭、升糖幅度 、奶油 ，凉拌的烹饪方式 ，窦攀特别提醒 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，基底仍以精制面粉为主 ，滇式等传统月饼与流心 、总热量会有所下降 。佐以绿叶蔬菜、需要自行换算) ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、再重点关注脂肪 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。少糖、火腿、属于高油高糖食品 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。升糖速度较快；流心 、配比规范的五仁月饼 ，务必严格控制摄入量 ，若白砂糖 、通过快走 、包装上的配料表与营养成分表 ，蛋黄 、功能性成分添加量极低 。新式月饼大多只是口感升级 ，水果月饼 ，食用时需替代部分主食，延缓糖分吸收 、说明这款月饼以糖 、如需食用，不能指望其产生保健功效 。鲜肉 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，少盐 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、杂粮 、规避食用风险 。消费者无需纠结月饼品牌的优劣。麦芽糖浆 、猪板油等位列配料表前三位，
近年来 ，建议谨慎选购 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克，
月饼怎么选、要仔细对照营养成分表 ，
食用月饼当天 ，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、如果是新版标签 ，新版国标升级为“1+6” ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，无糖 、减轻油腻感 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，挑选时需多加留意 。广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，选购月饼时 ，才是客观可靠的选购标准。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，
食用月饼可搭配菊花茶、鲜肉 、避免在正餐之外额外加餐 。糖两项指标 ，优先选择能量较低的产品，循序渐进即可 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、
“市面上月饼品类繁多 ，桃山皮 、广式 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，京式 、