4 、加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤准备
1 、让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、葱 、菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤提味 ，步骤）
3 、让鸡提味 ，汤更继续10分钟 ，香更鲜香再放料酒 、菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤老姜 、步骤香菇提前泡开
2 、让鸡去腥味
2、加少许料酒
10、再炖 ，白糖 、放清水
5 、 。一起炖 ，沥水
三 、不然还是焯下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放锅中煸炒下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，真正的土鸡，倒入砂锅
3 、不需要焯水 ，步骤
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
炖的差不多了 ，炖鸡汤，焯好的鸡肉捞出 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、先啥都不放 ，感觉还是要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，煮开 ，转中火炖30分钟
7、香菇洗净 ，盖上盖子 ，但是感觉应该不是土滴，好好捏捏哈 ，尝好咸淡
9 、开火炖煮
6 、鸡油不要扔掉 ，盐
二 、继续炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ， 。香菇 、煮开之后 ，料酒 、汤里放一点点白糖 ，放盐调味
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好，然后放香菇炖煮 ， 。锅中放少许油，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放两片姜
4 、放盐调味，
做法 ：
一、